家常菜做法

素炒草菇

食材:
草菇300克、红彩椒半个、青椒半个、蒜三瓣、盐少许、热炒鲜露10毫升
步骤1:
准备材料:草菇和彩椒,还有关键的调料――热炒鲜露
步骤2:
彩椒切菱形,蒜剁成蒜蓉
步骤3:
炒锅烧开水,放一丁点盐和油,再放入草菇,焯水
步骤4:
草菇竖着切片,这样切出来的草菇有笑脸的样子
步骤5:
炒锅热油,爆香蒜蓉
步骤6:
放入草菇片,翻炒
步骤7:
再放入青红彩椒,炒几下
步骤8:
放少许盐调味
步骤9:
最后放热炒鲜露,炒匀即可上桌
步骤10:
这瓶调料拿着手感挺好的,滴入时就能闻到香味
步骤11:
别忘了家乐另一新出品――海味点蘸鲜露调味料,吃海鲜时蘸蘸,使用起来很方便的。
步骤12:
成品
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