家常菜做法

丝瓜虫草菇

食材:
金虫草10g、白玉菇110g、香菇70g、丝瓜288g、开水230g、橄榄油30ml、黑胡椒碎1g、小米辣2个、盐巴3g、鸡粉2g
步骤1:
将丝瓜,香菇切厚片,辣椒切片,金虫草提前用开水浸泡15分钟淘洗干净控水!
步骤2:
锅内放橄榄油烧辣,下全部蘑菇和辣椒翻炒一分钟!
步骤3:
注入开水,盐巴,黑胡椒碎,闷煮3分钟!
步骤4:
下丝瓜闷煮一分钟!给鸡粉炒匀关火出锅!
步骤5:
装盘!
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