食材：
草菇一斤、生抽1勺、蚝油1勺、油适量、大蒜少许、木耳自己看着放、糖一勺
步骤1：
木耳泡发。草菇和大蒜洗净备用。
步骤2：
草菇切个口子方便入味。也可以一切两半。
步骤3：
准备焯水。水里放一勺盐、少许油，水开后放去草菇和木耳。再次水开后，捞出冲洗干净。
步骤4：
热锅凉油，煸香大蒜，干瘪后乘出。油多一些。
步骤5：
直接倒入草菇和木耳，翻炒均匀。不用放油。
步骤6：
加入水跟草菇齐平，放生抽蚝油和白糖。
步骤7：
待稍微收汁，倒入大蒜。勾芡，完工！也可以不勾芡！随意。
