家常菜做法

花菇灵芝补气汤(产后月子餐)

食材:
老鸽1只、花菇15g、枸杞10g、灵芝10g、花生20g、蜜枣15g、淮山20g
步骤1:
准备好药材,分别淹泡5分钟,并清洗干净。
步骤2:
将老鸽去头去颈飞水待用。(飞水:清水烧开冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
步骤3:
把汤料跟老鸽一起放入汤锅中,并加入适量清水。用炖锅慢炖2H加入适量食盐调味即可。(灵芝味苦,怕苦可以少放一点,或者炖的时间稍短一些。这款汤的材料除了灵芝其他都可以吃的!)
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