食材: 银鱼10克、鸡蛋3个、盐1勺、玉米油6毫升 步骤1: 银鱼清洗干净入碗里与鸡蛋混合,我选择的是土鸡蛋。 步骤2: 调入少许盐,搅拌均匀备用。 步骤3: 油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入主料煎至两面偏黄。 步骤4: 盛盘,完成,成品图! 步骤5: 成品图。 步骤6: 成品图。