食材： 鹌鹑蛋500克、盐2克、家乐热炒鲜露1小勺、糖少许、油适量、葱适量 步骤1： 把买回来的鹌鹑蛋清洗干净后入锅煮10分钟。 步骤2： 放凉后剥去壳。 步骤3： 锅中入适量油。 步骤4： 5成热的时候放入剥好的鹌鹑蛋。 步骤5： 煎至微黄，放入盐和糖，翻炒均匀。 步骤6： 再调入一小勺热炒鲜露，炒匀。 步骤7： 出锅前撒入香葱。即可。 步骤8： 鲜香美味的葱油鹌鹑蛋。
