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鸭血豆腐

食材:
北(嫩)豆腐50克、鸭血100克、葱姜蒜适量、金针菇适量
步骤1:
1鸭血、豆腐切块备用。2油热加入葱姜蒜爆香加入切好的鸭血、豆腐。3翻炒后加入洗好的金针菇加入少许十三香、蚝油加花椒水焖2~3分钟。4出锅前加少量香油并加入少许虾皮。
步骤2:
装盘后可以洒点香菜
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