食材：
清美豆腐1块、盒装鸭血1块、蒜瓣4个、小米椒3个、生姜5片、郫县豆瓣10g、花椒20颗、小葱3颗、稻米油60ml、生抽1勺
步骤1：
豆腐切小块用开水烫下加少许盐焯几分钟沥干
步骤2：
鸭血切块儿备用，逼掉多余水份
步骤3：
葱姜蒜小米椒切好备用（忘了拍照），然后不粘锅放适量油（我用的是稻米油），都差不多，5成热放入花椒粒小火炒香，然后加入葱姜蒜等爆香
步骤4：
爆香后加入沥干豆腐中火翻炒几下等少许煎至微黄加入鸭血
步骤5：
中火翻炒几下等少许煎至微黄加入鸭血，翻动混合继续中火煮，小心翻动不糊锅，加入少许生抽和郫县豆瓣酱翻炒继续小火煮5分钟（本人加了少量耗油）
步骤6：
出锅加入葱花准备开吃
