食材： 肘子、面酱、辣酱、葱姜蒜大料花椒、油糖盐、白酒 步骤1： 剔骨，均匀抹面酱和辣酱。 步骤2： 进行捆绑。 步骤3： 放在锅里炖，锅里放水，葱姜蒜花椒大料，白酒。 步骤4： 炒糖色，冒泡关火，倒入锅里加水至四分之三。炖1个半小时。 步骤5： 成品??
