食材： 泡菜、杏胞菇、药芹、胡萝卜、牛肚、大蒜头适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、辣酱适量、料酒适量、老抽适量、李锦记蒜蓉酱适量 步骤1： 所有食材洗净切片、切段。 步骤2： 牛肚切条。 步骤3： 热锅热油煸大蒜、杏胞菇。 步骤4： 倒入泡菜。 步骤5： 倒入牛肚(买的半成品，先放水中焯过，尝尝是否软烂，这样炒正好) 步骤6： 倒入调料翻炒烧入味。 步骤7： 倒入药芹、胡萝卜翻炒盛入石锅。
