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驴肉火烧

食材:
和面一团、熟驴肉一块、青椒一个
步骤1:
熟驴肉切末,青椒切粒
步骤2:
和好的面团醒20分钟
步骤4:
倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,方便加入驴肉末和青椒粒
步骤5:
饼皮上切一刀,朝一个边卷起,边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟
步骤6:
趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。
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