食材：
鸡大腿5个、蒜5克、酱油1汤匙、老抽1小勺、白糖1小勺、料酒1勺、盐适量、玉米淀粉60克、鸡蛋2个、醋1小勺、辣椒粉少许、面包糠60克
步骤1：
把鸡腿剪开翻过来
步骤2：
加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时
步骤3：
腌完后粘玉米淀粉然后粘蛋液在祭一层面包糠
步骤4：
锅加油开小火加热放入鸡腿炸至金黄色即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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