食材：
牛里脊200克、豌豆200克、燕京U8啤酒20g、生抽10g、蚝油10g、牛肉粉15g、黑胡椒粉3克、盐适量、大蒜3瓣
步骤1：
.豌豆焯水，水中加少许盐会让豌豆颜色绿更好看。
步骤2：
牛里脊切小粒，与豌豆粒大小
步骤3：
切好的牛肉加入所有调料抓拌均匀腌制半小时
步骤4：
锅烧热倒入植物油，待油温升高下入腌好的牛肉粒大火翻炒
步骤5：
牛肉稍变色下入大蒜片
步骤6：
加入焯好水的豌豆，进行翻炒，大火快炒，临出锅加少许盐调味即可
步骤7：
绝对美味的下酒菜
