食材：
青蒜3根/150g、猪头肉适量、大蒜2瓣、酱油1勺、盐少量、鸡精少量
步骤1：
所需食材。蒜片不需要那么多，只要2瓣即可。
青蒜洗净切段，如图。
大蒜切片。
步骤2：
锅里放适量油，把蒜片放进去炒。
步骤3：
先把比较厚的蒜白放进去炒10秒。
步骤4：
然后再把叶子也放进去炒。
步骤5：
叶子放进去后也把猪头肉放进去。因为青蒜很快熟。
步骤6：
稍微炒均匀，加入1勺酱油，生抽老抽都可以。
步骤7：
翻炒到蒜叶变软后，加入小半勺盐。猪头肉是咸的，期间还加了一勺酱油，所以盐要少量加。
步骤8：
然后再加入适量鸡精。翻炒均匀即可出锅。
步骤9：
成品~
步骤10：
非常下饭。哈哈~
