家常菜做法

冬虫夏草炖水鸭

食材:
水鸭半只、冬虫夏草12条、姜3片、料酒适量、瘦肉200g、枸杞适量
步骤1:
把水鸭剁成块,加入适量料酒,飞水。水开后,把浮沫撇掉
步骤2:
过水的水鸭,捞起备用
步骤3:
把瘦肉切块,大小自己喜欢吧。姜块、枸杞备好,放入
步骤4:
冬虫夏草12根,自己家人喝,多放点不心疼,哈哈…放少了也没啥作用等于浪费
步骤5:
把水鸭放入后,虫草洗净,加入炖盅内
步骤6:
加清水,4―5碗的量
步骤7:
盖上炖盅盖,一切准备就绪,就是这么简单!隔水炖:3小时。
步骤8:
炖好后,关火,放盐便可。
步骤9:
汤好了,喝吧!
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