食材:
灵芝半朵、虫草花适量、水鸭200-300克、瘦肉100克、枸杞适量、姜片适量、盐适量
步骤1:
准备好所需的材料。 (因为用的是小炖盅,而且用的灵芝不是很多,所以我没有切开)

步骤2:
鸭肉先焯水备用。

步骤3:
吊味的瘦肉也一同焯去血水。

步骤4:
灵芝和虫草花、枸杞稍稍浸洗。(森妈之前提过,为保持虫草花的营养尽量是不浸水的,枸杞其实也不需要泡水,不过怕有些小伙伴接受不了,这里还是稍稍浸洗一下吧哈哈哈!)

步骤5:
食材准备好后,开始炖汤啦~ 先放入灵芝,比较好出味。

步骤6:
放入鸭肉and瘦肉。

步骤7:
最后以虫草花、枸杞铺面,盖好盖子,炖2小时。

步骤8:
加上适量的食盐调味。

步骤9:
味道鲜美的靓汤,可以喝啦~ 加的灵芝不是很多,味道不会很苦。尝过的小伙伴都给了我一个赞哟~
