食材: 乌鸡大概200克、当归5片、红枣6颗、枸杞10粒、黄芪5片、党参2小条、开水2碗半(一般饭碗)、姜片2片、盐适量、油少许 步骤1: 1、将当归、党参、黄芪,红枣、枸杞洗干净,用开水泡一小会备用 2、乌鸡洗干净,开水浸泡10分钟去除血水,捞出备用 3、切两片姜片备用 步骤2: 将食材放进炖盅,放入2碗半开水,隔水炖2个半小时 步骤3: 2个半小时过去了……嘀,时间到了,放入适量盐,几滴油,搅拌均匀就好了,喝口元气满满的汤呗~