家常菜做法

可乐鸡翅

食材:
可乐1小瓶(500ML)、鸡翅8-12根、酱油适量、生姜四五片、葱花少许、油少许、盐少许
步骤1:
鸡翅洗净后用刀在每一面都划两刀
步骤2:
锅中烧开水,把鸡翅放进去焯一下,去血沫、去腥
步骤3:
热锅凉油,油热后放入鸡翅两面都煎一下
步骤4:
倒入可乐、酱油,放入姜片,大火煮至开锅后小火炖十五分钟
步骤5:
炖好后可以根据个人口味加少量盐调味(本身酱油有咸味,口味很清淡的可不加盐),大火收汁
步骤6:
装盘,撒上葱花即可
步骤7:
成品
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