食材： 鸡脖1000g、葱姜蒜适量、小红辣椒适量多放、花椒大料适量、生抽适量、白酒一点点、盐鸡精适量、油适当多放 步骤1： 将鸡脖过下热水撇去血沫然后切段 步骤2： 把葱姜蒜辣椒切好和花椒大料香叶放到一个小碗里香叶一片就够了然后等油热了把调料放到锅里炒出香味 步骤3： 然后把鸡脖放到锅里翻炒两下放酱油白酒盐鸡精继续翻炒 步骤4： 大概小火炒到这样就差不多了 步骤5： 撒点葱叶就装盘了
