家常菜做法

带来幸福感的鲜虾猪肉百叶包

食材:
薄百叶2张、猪肉150克、虾仁12颗、姜末5克、白胡椒粉2克、料酒2勺、生抽1勺、盐少许、西兰花5朵、太太乐鲜鸡汁2勺、南瓜片5片
步骤1:
开水煮薄百叶2分钟
步骤2:
切成正方形,大小可以根据之后的福袋大小来定
步骤3:
西兰花加少许盐焯水,捞出控水备用
步骤4:
南瓜煮熟捞出控水
步骤5:
压成泥,备用
步骤6:
猪肉中加姜末料酒白胡椒粉,一个鸡蛋,太太乐鲜鸡汁,盐,小葱
步骤7:
混合均匀调味后,加入虾仁
步骤8:
用百叶包起肉馅,放一个虾仁
步骤9:
用小葱扎起来
步骤10:
全部包好啦
步骤11:
大火蒸10分钟蒸熟百叶包后摆盘
步骤12:
底油炒南瓜泥,加少许清水,加太太乐鲜鸡汁煮开
步骤13:
大火,勾芡至浓稠
步骤14:
蒸好的百叶包和西兰花摆盘
步骤15:
淋上南瓜鸡汁就好啦 色香味俱全,特别好吃
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