食材：
鸭架子（鸭肉）、海带、魔芋丝、盐、胡椒、葱、姜
步骤1：
吃烤鸭打包回来的鸭架子，切小块。海带泡发切大片，魔芋丝清水洗净。葱切断，姜切片备用。
步骤2：
先将鸭架子煸一下，同时沙煲中水烧开。
步骤3：
将煸好的鸭子放入砂煲中，加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。
步骤4：
撇去浮末，然后放入海带。
步骤5：
再放入魔芋丝。
步骤6：
来些白胡椒碎，中火煲20分钟。
步骤7：
出锅前加入适量盐就可以了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
