食材：
鸡脆骨500克、蒜苔20克、蒜5克、蒜蓉辣椒酱1勺、玉米油0.5匙、糖0.5匙、孜然粒1勺、味精0.3匙、盐0.5匙
步骤1：
准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱
步骤2：
蒜苔切成小粒粒
步骤3：
蒜切成碎末备用
步骤4：
锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香
步骤5：
放入孜然粒爆香味道好极了
步骤6：
再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻
步骤7：
放入主角鸡脆骨大火快速翻炒
步骤8：
使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊
步骤9：
放入蒜苔快速翻炒
步骤10：
最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可
步骤11：
炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中
步骤12：
看着美味的鸡脆骨直咽口水喔
步骤13：
搭配着小白烧吃着更美味
步骤14：
每次吃到这个美味必须光盘
步骤15：
是宴客必备拿手美味噢
