食材:
腊鸭肉一个剁块、冬瓜块适量、姜几片
步骤1:
中火.姜加点油煸炒出味

步骤2:
加入剁好的腊鸭腿一起翻炒一两分钟..(不喜欢太咸的可以事先泡泡水.去去咸味.)

步骤3:
加入一大海碗水和事先准备好的冬瓜块.中小火.盖盖炖它~~炖到汤发白为止

步骤4:
炖得差不多白花花的汤时.就可以根据自己喜好加入葱花或者枸杞了.没有也可以不加.

步骤5:
可以试试汤的味道.变白.味道合适就可以出锅啦啦啦啦~~我室友说用来当火锅汤底也超美味哦哦~~

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编