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青椒炒黄鳝
来源:
帝国网站管理系统
2020-06-05 13:21:27
编辑:帝国网站管理系统主编
食材:
黄鳝400g、青椒1个、蒜1头、姜丝适量、料酒、盐、鸡精
步骤1 黄鳝清理干净,切成段。
步骤2 姜切丝,大蒜子包干净,青椒掰成小块备用。
步骤3 起油锅煸香姜片,和大蒜,倒入黄鳝翻炒。
步骤4 倒入生抽,料酒翻炒片刻。
步骤5 再倒入青椒略炒盖上锅盖焖2分钟,出锅前略加鸡精调味
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