食材：
黄鳝片300g、青椒2个、料酒适量、盐适量、生抽1小勺、糖适量、生粉适量
步骤1：
黄鳝片清洗干净后切段，青椒去籽洗净后切块
步骤2：
黄鳝片先用少许盐、料酒、生粉拌匀后腌制一会儿
步骤3：
锅中倒入适量油先爆香姜片
步骤4：
再把青椒片倒入翻炒片刻
步骤5：
再把腌制好的鳝片加入一起翻炒
步骤6：
然后再加适量料酒、盐、生抽、翻炒然后再加适量白糖调味
步骤7：
翻炒均匀后即可出锅
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
