食材：
鱼一大条、葱适量、油、盐、酱油
步骤1：
鱼开边杀好两半。砍开一小块。下盐油一点点生粉腌***用
步骤2：
锅烧热，下油，把鱼一块块平放好。
步骤3：
小火快煎至金黄色，反面下生姜大蒜再煎至金黄色
步骤4：
煎时可以转动一下锅的方向，淋上酱油，和一点点的水！
步骤5：
调味上盘，因为鱼是提前腌制的，煮的时候可以不下盐了
步骤6：
农家菜，有喜欢吃的吗
步骤7：
来！倒上一杯红的酒羊妈不客气了哈
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
