家常菜做法

吞拿鱼蘑菇芝士通心粉

食材:
通心粉80g、吞拿鱼30g、洋葱条20g、蘑菇25g、西兰花25g、盐适量、牛奶70g、淡奶油50g、妙可蓝多马苏80g、黄油25g、黑胡椒碎适量、披萨草适量
步骤1:
原料图
步骤2:
水烧开,放一点点盐,一点黄油(也可以用食用油),下通心粉,煮5分钟(煮的过程中要搅拌一下以免沾底),关火焖2分钟。
步骤3:
过冷水(过透),沥干水分备用。
步骤4:
洋葱、西兰花改刀过一下水备用,蘑菇改刀备用。
步骤5:
锅洗干净烧热,下黄油化开,下洋葱煸炒香,依次放蘑菇、西兰花,翻炒均匀
步骤6:
下牛奶、黑胡椒碎、披萨草、淡奶油,煮到一定的稠度
步骤7:
下煮好的通心粉翻炒,撒上吞拿鱼,再下40g的马苏翻炒均匀。
步骤8:
上碟,撒上剩下的40g马苏在面上,放入预热好210°C的烤箱烤3分钟即可。
步骤9:
成品图
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