食材：
魔芋豆腐500g、花椒10g、八角4粒、桂皮一小块、郫县豆瓣酱半汤勺、油辣椒半汤勺、生抽10g、白砂糖10g、鸡精适量、豆鼓10g、葱两根、大蒜4瓣、姜4片、白芝麻（熟）适量、小茴香5g、香叶3片
步骤1：
将魔芋豆腐切条。装在碗里备用。
步骤2：
准备好，姜、葱、蒜、如图中一样切好。
步骤3：
油下锅，放入花椒，桂皮，八角，小火炒香。
步骤4：
炒香花椒，八角，桂皮之后，放下郫县豆瓣酱，翻炒均匀，加入蒜粒，姜片，继续小火爆香。
步骤5：
爆香所有辅料之后，用锅铲推向一边，倒点豆鼓炒香，然后混合一起炒几秒。
步骤6：
爆香所有辅料后，放下魔芋豆腐，油辣椒，生抽，香叶，小茴香，白砂糖，继续翻炒两三分钟，放入白糖，炒匀，加入少许汤，煮三五分钟即可，鸡精提味，加入葱段，关火，准备起锅。
步骤7：
完成?（撒上青葱段，白芝麻即可食用，牙签扎着吃，嘿嘿，特美味噢）
