家常菜做法

香煎多春鱼

食材:
多春鱼1盒、黑胡椒适量、孜然适量、海盐适量、淀粉适量、料酒适量
步骤1:
多春鱼洗净,用料酒,姜片腌制一会。
步骤2:
腌好的多春鱼漂洗下,放入黑胡椒,海盐,孜然,热油锅,油热后。在下锅前放入干淀粉,既把干又很生成一层保护膜,炸好后还是脆脆的外壳。
步骤3:
煎好的多春鱼,最后再撒些黑胡椒就更香啦!
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