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红烧罗非鱼/罗非鱼炖豆腐

来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：
罗非鱼一条、大葱姜蒜辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、豆腐一块、木薯淀粉60g、香菜适量、小葱适量
步骤1 鱼背花到，切几片姜，赛入缝隙。取少量盐抹鱼身
步骤2 热锅加油，葱姜蒜辣椒爆香 步骤3 加入鱼，双面煎，可加入适量水 步骤4 基本煎熟之后，加入水，加入调味料酱油，蚝油 步骤5 炖鱼5-10分钟，然后加入豆腐炖5分钟 步骤6 尝味，确定是否加盐 步骤7 关火。加入切好的小葱和香菜。 步骤8 摆盘上桌
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