食材： 小黄鱼25、葱2根、姜5片、料酒2汤匙、盐依个人口味、面粉适量、鸡蛋1个、胡椒粉适量 步骤1： 黄花鱼洗净去头，加料酒、胡椒粉、小葱、姜末腌10分钟。 步骤2： 准备一个鸡蛋和面粉和糊，和腌好的鱼搅拌均匀。 步骤3： 一定要搅拌均匀噢，这样鱼肉会嫩一些。 步骤4： 平底锅放油少许，小火慢煎。 步骤5： 开始干活吧。 步骤6： 唯有美食与啤酒不可辜负：）
