食材： 三文鱼头1个、盐适量、姜4片、料酒适量、黑胡椒适量、耗油半勺、黄油浅浅的铺一层在锅底、葱半根 步骤1： 三文鱼头切好后，加入葱、姜、耗油、黑胡椒盐拌匀，腌制20分钟！ 步骤2： 入锅，小火慢煎，煎至两面金黄色 步骤3： 起锅后，表面撒些黑胡椒盐或辣椒，可视个人口味偏好加入。最后，装盘！
