食材：
蛋糕体、鸡蛋4个、玉米油40g、牛奶50ml、细砂糖50g、低筋粉60g、夹馅用料、沙拉酱30g、肉松80g
步骤1：
四个鸡蛋蛋黄和蛋清分开
步骤2：
蛋黄里加玉米油，搅匀
步骤3：
加牛奶搅匀
步骤4：
面粉过筛Z字型搅拌
步骤5：
面粉融合
步骤6：
蛋白加几滴柠檬汁或白醋，糖分三次加入，高速打至干性打发，开烤箱预热至150度
步骤7：
取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，轻搅拌均匀
步骤8：
倒入另外2/3蛋白霜中，轻搅拌至均匀
步骤9：
装入裱花袋，挤在烤盘上
步骤10：
预热好后，烤盘放入中层，烤20分钟
步骤11：
剩下的蛋糊又挤了一盘，如果家里烤箱较小，35L以下的，配方减半即可
步骤12：
第一盘烤完，放入第二盘，接着烤第二盘
步骤13：
取出晾凉
步骤14：
第二盘烤了25分钟，取出
步骤15：
放在晾架上晾凉
步骤16：
取一片蛋糕片，平整的一面向上，抹沙拉酱，放一点海苔肉松，记得不同太多
步骤17：
取另一片稍稍按紧，圆的一面抹沙拉酱，放在肉松里，另一面也抹沙拉酱，翻过来两面都滚上肉松
步骤18：
开吃
