食材：
牡蛎12个、蒜10瓣、粉丝适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量
步骤1：
准备食材，我买的冻品牡蛎，也可以用新鲜的
步骤2：
牡蛎用料酒和适量盐腌制片刻，粉丝放水中煮熟用香油拌一拌，蒜捣成泥，烧适量油到入蒜泥中备用
步骤3：
锅中放入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
步骤4：
油热后放入牡蛎，大火煎炒，小心烫伤
步骤5：
收汁后加入生抽炒匀，出锅
步骤6：
成品
步骤7：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
