食材:
香蕉170g/2根、鸡蛋2个/蛋液90g、低筋粉100克、泡打粉3克、蓝莓20g、黄油5克
步骤1:
两根香蕉用擀面杖碾成糊

步骤2:
两颗鸡蛋打散

步骤3:
加入香蕉糊搅拌均匀

步骤4:
加入融化的黄油5g可以替换成植物油

步骤5:
筛入100g低筋面粉,泡打粉5g,混合均匀

步骤6:
全部混合均匀

步骤7:
面糊倒入模具,洗干净的蓝莓撒上去,我这个是深杯的,可以做4个!

步骤8:
烤箱预热190度,烤25分钟即可

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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