家常菜做法

干贝清炒小白菜(清爽利口)

食材:
小白菜1把(我用了10颗)、大蒜4瓣、干贝6个、油适量、盐适量
步骤1:
1.提前将干贝温水泡发至软(我泡了大概3小时),不用太多几颗就行
步骤2:
2.将小白菜漂洗干净备用
步骤3:
3.锅烧热倒入适量油,将蒜和干贝爆香
步骤4:
4.倒入小白菜,大火快炒,加盐
步骤5:
5.炒至7成熟即可出锅,这样青菜不会出太多汁水,口感爽脆
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