食材：
黄蚬子500g、食用油适量、葱150g、蒜6瓣、砂糖2勺、香菜50g、葱150g
步骤1：
买来的黄蚬子现在清水里加上盐水比1：50得盐吐沙子，最好是提前买好泡上
步骤2：
烧开水，倒入黄蚬子，待开口后，盛出备用
步骤3：
备料，葱姜蒜
步骤4：
蒜蓉辣酱
步骤5：
香菜切断
步骤6：
酱汁（包括糖，酱油，辣酱等）
步骤7：
加油，炒黄蚬子，倒入汤汁，收汁后，放入香菜，翻炒盛出，美味辣炒蚬子成功啦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
