食材：
草鱼一条、大葱，姜，蒜、辣椒，麻椒，花椒根据自己的口味添加、料酒、芡粉、剁椒、泡椒、剁椒
步骤1：
草鱼处理干净，切成坨坨，放入佐料搅拌均匀
步骤2：
起锅倒菜油，油热放入鱼坨坨
步骤3：
炸定型后捞出
步骤4：
鱼捞出后油留锅里，放入干花椒姜蒜泡椒剁椒等放锅里炒香
步骤5：
放鱼炸好的坨坨鱼
步骤6：
盖上盖子煮5到10分钟
步骤7：
煮好啦
步骤8：
煮鱼之前准备了两个凉菜
步骤9：
哈哈
步骤10：
可以开饭了
