家常菜做法

藕粉桂花糖糕

食材:
藕粉2包70克、糯米粉150克、白糖20克、糖桂花1勺、牛奶120克
步骤1:
将藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花放一起。
步骤2:
加入牛奶搅拌。
步骤3:
搅拌划出纹路,一秒后消失就好了
步骤4:
方形磨具刷油,好脱模。
步骤5:
将搅拌好的藕粉米糊倒入磨具。
步骤6:
盖上保鲜膜,大火烧开,改中火蒸20分钟。
步骤7:
冷却后脱磨,碗边刷油不充分有点粘,用刀划下,一会儿把边切掉,切块。
步骤8:
吃的时候表面刷一层糖桂花,软糯香甜,越嚼越香!
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