食材:
椰汁150克、芒果3个约750克、冰糖适量、西米200克
步骤1:
取2个芒果肉放入搅拌机打成芒果浆

步骤2:
打好的芒果浆放冰箱待用

步骤3:
水滚后放入西米煮约15分钟,见西米只剩一小白点后关火,?至西米变透明,然后用过滤水洗三遍,滤干水份后待用

步骤4:
忘记了拍做椰汁糖浆的图,这里简直说一下:用一碗用煲滚后加入适量冰糖,甜度自己喜欢,待冰糖溶化后关火,加入椰浆搞拌。

步骤5:
按顺序把食材放入杯内:芒果浆、西米、椰汁糖水、芒果粒

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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