食材: 西米300g、紫薯2个、粽叶300g 步骤1: 先将紫薯煮熟后揉搓成团,西米用水湿润一下 步骤2: 取两片粽叶弯曲成漏斗状之后先加入少许西米铺底,然后放入紫薯团,再在上面铺满西米,包裹成三角粽的样子即可 步骤3: 西米水晶粽不像糯米粽,水煮30分钟就可以了。放凉后剥开后就是很漂亮的水晶粽了 步骤4: 成品图 步骤5: 成品图