食材：
紫薯70g、西米80g、纯牛奶100ml、椰浆50ml、冰糖40g
步骤1：
紫薯去皮，切成有一定厚度的片状，用印花模压出喜欢的形状。
步骤2：
西米洗净后下锅用水煮10分钟，煮至西米中间白点变小，关火盖盖子用热度把西米完全闷熟。闷熟的西米过一遍冷水吃起来更Q弹。
步骤3：
紫薯下锅煮熟，注意不要煮太烂，否则破坏形状。
步骤4：
另起小锅放入牛奶、椰浆、40g冰糖以及适量清水，煮沸即可。
步骤5：
成品。为了保持口感，吃的时候再把椰奶倒入西米和紫薯中，否则西米一直泡着会吸水变粘稠。
