食材: 韭菜少许、豆腐皮1张、盐适量、芝麻香油适量、食用油适量、水适量、鸡精适量、生抽适量 步骤1: 1.材料备好! 韭菜检好!洗干净切段! 步骤2: 2.然后锅中烧开水,放入千张豆腐皮,烫5分钟,捞出,然后切成条丝状如图! 3.锅中烧油,油热放入韭菜来回翻炒!然后放少许生抽,芝麻香油来回翻炒,放入千张豆腐皮,然后放盐,继续翻炒!翻炒不断,水少,少放点白水!然后继续翻炒,待出锅前放入鸡精就可以了!