家常菜做法

南瓜炖海鲜豆腐

食材:
南瓜220克、内酯豆腐1盒、蛤蜊15个、蛏子6个
步骤1:
蛤蜊、蛏子买回来,在水里加一小撮盐,几滴油帮助他们吐沙,至少吐沙2小时,之后洗干净待用。
步骤2:
南瓜切片,蒸10分钟。
步骤3:
捣成南瓜泥待用。
步骤4:
内酯豆腐盒切去四角,将豆腐倒出来,豆腐切大块。 小贴士:这里用南豆腐、北豆腐、内酯豆腐都可以。
步骤5:
锅中烧水,水开加入南瓜泥。 小贴士:喜欢汤多点就多加水,喜欢浓稠点的就少加水,自己调节下。
步骤6:
再次煮开加入豆腐,咕嘟2分钟加入海鲜。
步骤7:
等蛤蜊蛏子都开口了,撇去表面浮沫,转成小火继续炖3分钟,出锅前撒少许盐。
步骤8:
每天都适当吃些豆腐或豆制品,一周吃2次海鲜,每天吃15种以上食物,不管大人还是孩子每天坚持喝奶。
步骤9:
这么做想缺钙缺锌都困难。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:『?食不?』独家食谱出品―――木鱼花豆腐

下一篇:黑芝麻豆腐汤圆