家常菜做法

意式番茄浓汤

食材:
番茄200g、洋葱100g、黄油8g、淡奶油50g、水100g、黑胡椒颗粒1g、盐2g
步骤1:
准备好新鲜的食材,好的食材可以提升料理的味道。
步骤2:
将蕃茄用开水烫10秒,去掉外皮。
步骤3:
将番茄切成块状。
步骤4:
将洋葱切成丁。
步骤5:
放入黄油,等待融化。
步骤6:
放入洋葱翻炒,炒出香味。
步骤7:
再放入蕃茄翻炒。
步骤8:
放入黑胡椒和盐。
步骤9:
加入水,稍炖煮几分钟,让食材变软,煮出味道。
步骤10:
将锅里的食材连汤一起倒入破壁机中,使用浓汤程序,打至顺滑。
步骤11:
将汤再倒回锅里加热,同时加入淡奶油,一边加热一边用木铲搅拌,直到汤变稠。
步骤12:
可以将淡奶油滴在浓汤表面,用牙签拉出花纹。
步骤13:
撰写制作步骤
步骤14:
撰写制作步骤
步骤15:
撰写制作步骤
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