家常菜做法

笋丝烧五花肉

食材:
五花肉400克、笋丝200克、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、八角2个、桂皮少许、香叶2片、老抽1大勺、冰糖几块、十三香半勺、葱姜蒜适量
步骤1:
五花肉切成大小相当的块
步骤2:
入冷水焯一下
步骤3:
漂去浮沫,沥净水分
步骤4:
将所有调料和五花肉倒入电压力锅中,选择肉类程序执行,完成约20-30分钟左右
步骤5:
将笋丝洗净,挤净水分
步骤6:
将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中,大火煮沸
步骤7:
倒入笋丝,煮至收汁即可
步骤8:
细节图
步骤9:
细节图
步骤10:
细节图
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