食材：
高筋粉500克、麦胚80克、鸡蛋2个、牛奶250ML、盐4克、酵母8克、玉米油70克
步骤2：
以折叠的手法将收口包在面团底部，让光滑面向上，发酵。
步骤3：
面团发酵至两倍大时，取出揉搓排气。
步骤4：
用擀面杖擀成长方形，用刀切成倒的等腰三角形。
步骤5：
卷起来，将上边的角压在面包的下边。
步骤6：
二次发酵至两倍大小，表面刷上全蛋液，洒上黑芝麻。预热烤箱，入烤箱烤制，上下火170度，20分钟。
步骤7：
成品。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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