食材：
半肥瘦猪肉500g、东北酸菜500g、东北大葱1根、鸡蛋1个、饺子粉750g（具体要看馅的多少）、生姜2块、花生油2-3两、鸡汤粉2勺、蚝油2勺、家乐浓汤宝（猪骨汤味）2个、盐适量（视个人口味定咸淡）
步骤1：
饺子粉加少少盐、水拌成面团，稍微醒一下备用
步骤2：
做馅的材料，忘了拍鸡蛋、花生油，生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝
步骤3：
葱、姜切末，然后将除酸菜、鸡蛋以外的所有材料顺时针搅匀
步骤4：
将市售东北酸菜过两遍水，挤去水份加入拌匀的肉馅，打个鸡蛋再顺时针搅匀，拌得有些上浆的感觉，就是有点发粘的样子，馅就好了，咸淡自己把握。
步骤5：
面再稍微揉一下切出合适的齐子擀成面皮
步骤6：
包好啦，样子还可以吧
步骤7：
开动了，祝大家好胃口哦！
