食材：
糯米粉180g、澄粉30g、细砂糖30g、艾草粉6g、植物油20g、开水165g、咸蛋黄5个、肉松100g、油适量、松子适量
步骤1：
黄蒸熟，碾碎。
步骤2：
松子炒香备用。
步骤3：
炒锅加油，放入蛋黄翻炒至起泡，加肉松混合均匀，揉成团备用。
步骤4：
糯米粉180g和澄粉30g混合。6g艾草粉和30g细砂糖混合，倒入160g开水搅拌成艾草汁。
步骤5：
将艾草汁冲入混合面粉中，再加入20g植物油搅拌均匀。
步骤6：
揉成光滑面团，包保鲜膜松弛15分钟。
步骤7：
将馅料和面团分成10等份。
步骤8：
取青皮面团搓圆，压扁，放馅，包圆，收口。
步骤9：
撰写制作步骤
步骤10：
收口朝下依次包好所有青团。
步骤11：
放入蒸笼大火15分钟，蒸好的青团表面刷少许植物油防止表皮干裂，放凉后用保鲜膜包起来。
步骤12：
热腾腾刚出锅的青团还挺黏的。
步骤13：
咬一口，比想象的还好吃！
