食材：
老冰糖200g、清水适量、金桔500g
步骤1：
金桔洗净后，用食盐搓一搓，备用
步骤2：
锅中烧开水，将金桔放入煮约2分钟，捞出放凉备用
步骤3：
金桔对半切开，把切开的籽取出，因为切开的籽会苦
步骤4：
锅中放入约150毫升清水，放入老冰糖，煮化
步骤5：
将处理好的金桔放入锅中，不停翻炒
步骤6：
炒出果胶，金桔果肉，果皮透明，糖水变浓稠即可
步骤7：
金光闪闪
步骤8：
将玻璃瓶洗净，凉干，可以用来密封保存
步骤9：
甜甜的，还有浓郁的柑橘清香！
